Eklektikus babazsúr a parkban

Eklektikus babazsúr a parkban

2016. aug 02.

Az előzetes tervekből szinte semmi se lett, de így is nagyon jól sikerült az első születésnapi piknik. 

piknik01.JPG

Dávid első születésnapjára szerveztünk egy kisebb baráti pikniket a Szent István parkba. Mivel ez volt az első alkalom, amikor ilyet csináltunk, én már hónapokkal előbb elkezdtem tervezgetni, hogy mire lesz szükség, mik kerülnek majd az asztalra, hogy nézzen majd ki a design. Na ez az, ami totál felesleges volt, mert az élet aztán felülírta az egészet. Jobban mondva a boltok kínálata. 

Mivel Dávid még elég kicsi és nincs kedvenc mesehőse vagy ilyesmi, így a piknik "tematikájának" a szobájában is megtalálható, jellegzetes csillag mintát választottuk. Találtam csillagos papír szívószálat és sütitartót, de ennyiben ki is fújt a dolog. Úgyhogy a végeredmény picit eklektikus lett, ami igazából nem is baj. 

piknik02.JPG

Nem vagyok egy Konyhatündér, így komoly stresszfaktor volt számomra a saját készítésű babatorta. Olyan süteményt szerettem volna csinálni, ami az összetevők miatt ehető az 1 éves gyerekek számára éppúgy mint a nagyobbaknak, és még a felnőttek is szívesen megkóstolják. 

Annyira izgultam amiatt, hogy ne rontsak el semmit, hogy egy helyett rögtön két tortát is készítettem. Így ha az egyik rosszul sikerül, még mindig ott van a másik! Végül mind a kettő egész jó lett :) 

Nálunk nagyon meleg van nyáron a lakásban, ezért nem szívesen kapcsolom be a sütőt, úgyhogy a torták sütés nélkül készültek. 

piknik03.JPG

Az egyik banános-joghurtos torta volt, babakekszes alappal, a másik pedig egy cseresznyés-túrós verzió. Mindkettőt zselatin tartotta össze. Nagyon gyorsan elkészültek, majd egész éjszaka a hűtőben álltak és másnapra megdermedtek. 

Banános babatorta

Hozzávalók:

  • 100 g babapiskóta vagy babakeksz
  • 1,5 közepes banán
  • 60 ml natúr joghurt 
  • 100 ml habtejszín
  • 0.25 csomag zselatinfix
  • 0.5 csomag fehér tortazselé
  • 1 ek nádcukor

A babakekszet kis darabokra törtem, és beleszórtam a tortaforma aljába. A banánt pürésítettem, hozzákevertem a joghurtot és a felvert habtejszínt. Ezután belekevertem a zselatinfixet. A krémet rákanalaztam a kekszes alapra és betettem a hűtőbe dermedni. Amikor már szilárd állagú a krém (kb. fél óra/óra), rászeleteltem a banánkarikákat. A fehér gyümölcszselét elkészítettem 1 ek. nádcukorral (így kapja karamellás színét), és ráöntöttem a gyümölcsszeletekre. Visszatettem a hűtőbe reggelig. 

piknik04.JPG

Cseresznyés túrótorta

Hozzávalók: 

  • 1 adag cseresznye befőtt
  • 2 dl befőttlé
  • 3 evőkanál zselatin
  • 75 dkg túró
  • 2 dl tejszín
  • 1 fél citrom leve  
  • 1 fél narancs leve
  • 1 csomag vaníliás cukor

A gyümölcsöt felmelegítettem a gyümölcslével és a zselatinnal egy kerek lábosban, majd hagytam kihűlni a hűtőben. Amikor ez megtörtént, akkor a túrót áttörtem és a tejszínnel elkevertem, majd belefacsartam a citromot és a narancsot, és szórtam bele vaníliás cukrot és egy pici zselatin fixet. A megdermedt zselére ráöntöttem a túrómasszát, majd a hűtőben reggelig hűtöttem. Picit megmártottam a lábos alját forró vízben, hogy könnyen kiborítható legyen belőle a torta. 

A tortán kívül a felnőtteknek hoztunk néhány fánkot a közeli The Donut Library-ből.

piknik05.JPG

Aki pedig nem annyira édesszájú, az gyümölcsöt eszegethetett. Apróra vágtam sárgadinnyét, barackot, volt szeder, málna és áfonya is. Ezeket kis muffinformákba adagoltuk.

piknik06.JPG

A kancsókba citromos, narancsos, dinnyés limonádé és gyümölcslé került (de volt sör és fröccs is). 

piknik07.JPG

A gyerekeknek vittünk buborékfújó masinát, ami nagy sikert aratott, de voltak lufik és elektromos kismotor is.

piknik10.jpg

Persze mindez szép és jó, de a piknik igazi hangulatát a barátok adták meg és az ünnepelt mosolya. Jó volt együtt! <3

dsc_2409.png

fotó: Horpáczi Dávid

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

papírszívószálak és muffin formák: Ezt ettem

Papírtányérok, asztalterítő, papírpoharak és eldobható kanalak: Flying Tiger

Buborékfújó gép: Flying Tiger

Üveg dugóval: IKEA

Kancsó és tortatál: H&M

Csíkos piknik takaró: Monello